Thời điểm uống cà phê tốt cho sức khỏe

Thời điểm uống cà phê nên phụ thuộc vào mục đích sử dụng, mức độ nhạy cảm với caffeine và giờ đi ngủ để phát huy tối đa tác dụng.

Cà phê thường được dùng vào buổi sáng, trước khi tập luyện hoặc khi cần tỉnh táo làm việc. Tuy nhiên, tác động của thức uống này còn tùy cơ địa, tình trạng sức khỏe và các loại thuốc đang sử dụng.

Có thể uống ngay sau khi thức dậy

Một số người cho rằng nên đợi 30-120 phút sau khi thức dậy mới uống cà phê để tránh ảnh hưởng đến cortisol, hormone thường tăng cao vào buổi sáng. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng cho thấy trì hoãn uống cà phê giúp tỉnh táo hơn hoặc ngăn cảm giác uể oải vào buổi chiều.

Theo Everyday Health, thời điểm uống phù hợp phụ thuộc vào mục đích và phản ứng của mỗi người. Người có thói quen uống cà phê ngay sau khi thức dậy không nhất thiết phải thay đổi nếu cơ thể dung nạp tốt.

Uống cà phê buổi sáng cũng có thể kích thích các cơn co bóp của đại tràng, thúc đẩy nhu động ruột và khiến một số người muốn đi vệ sinh sau khi uống. Tác động này có thể xuất hiện cả với cà phê đã khử caffeine. Tuy nhiên, phản ứng tiêu hóa khác nhau tùy người, cà phê có thể làm tăng triệu chứng ợ nóng, khó tiêu hoặc trào ngược ở người nhạy cảm.

Nếu thường khó chịu khi uống lúc đói, bạn có thể thử uống sau bữa ăn hoặc giảm lượng dùng để theo dõi phản ứng của cơ thể.

Uống trước khi tập luyện hoặc làm việc cần tập trung

Caffeine có thể giúp tăng sự tỉnh táo, khả năng tập trung và cải thiện hiệu suất ở một số hoạt động thể chất. Nếu muốn tận dụng tác dụng này, bạn có thể uống cà phê khoảng một giờ trước khi tập luyện hoặc thực hiện công việc cần sự tập trung. Theo Health, hiệu quả khác nhau tùy người, vì vậy nên chú ý phản ứng của cơ thể thay vì cố tăng lượng uống.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết lượng caffeine tối đa 400 mg mỗi ngày thường không gây tác động tiêu cực ở phần lớn người trưởng thành khỏe mạnh. Tuy nhiên, hàm lượng caffeine trong mỗi cốc cà phê thay đổi theo loại hạt, cách pha và dung tích; người nhạy cảm với caffeine có thể bị hồi hộp, bồn chồn hoặc khó ngủ ở mức thấp hơn.

Caffeine cũng có thể làm tăng huyết áp và nhịp tim trong thời gian ngắn. Những người chuẩn bị đo huyết áp tại cơ sở y tế nên tránh uống cà phê ít nhất 30 phút trước khi đo theo khuyến cáo đo huyết áp thông thường. Người thường xuyên uống caffeine hoặc nhạy cảm với chất này nên trao đổi với nhân viên y tế nếu cần bảo đảm kết quả đo chính xác.

Nên ngừng uống cà phê ít nhất 8 giờ trước khi ngủ

Caffeine có thể lưu lại trong cơ thể nhiều giờ và ảnh hưởng đến khả năng đi vào giấc ngủ cũng như chất lượng giấc ngủ. Các chuyên gia khuyến cáo nên ngừng uống cà phê và các đồ uống chứa caffeine ít nhất 8 giờ trước giờ đi ngủ. Người nhạy cảm với caffeine hoặc đang mất ngủ có thể cần ngừng sớm hơn.

Chẳng hạn, nếu dự định đi ngủ lúc 22h30, bạn có thể uống cốc cà phê cuối cùng trước 14h30. Nếu vẫn khó ngủ, việc giảm tổng lượng caffeine trong ngày có thể hữu ích hơn chỉ chuyển cốc cà phê sang buổi sáng, bởi lượng caffeine tiêu thụ càng nhiều thì tác động có thể kéo dài càng lâu.

Điều chỉnh lượng cà phê nếu cơ thể khó chịu

Nếu cà phê khiến bạn khó ngủ, hồi hộp hoặc có triệu chứng tiêu hóa, hãy cân nhắc điều chỉnh cả lượng uống lẫn thời điểm uống. Có thể giảm số cốc mỗi ngày, chọn cốc nhỏ hơn hoặc thử cà phê khử caffeine hay loại pha trộn giữa cà phê thường và cà phê khử caffeine để giảm lượng caffeine mà vẫn giữ hương vị quen thuộc.

Không có một khung “giờ vàng” uống cà phê nào phù hợp cho mọi người. Thời điểm uống cà phê nên được lựa chọn theo mục đích sử dụng, mức độ nhạy cảm với caffeine, tình trạng sức khỏe và giờ đi ngủ. Nếu thức uống này ảnh hưởng đến giấc ngủ hoặc khiến cơ thể khó chịu, hãy ưu tiên điều chỉnh lượng dùng thay vì chỉ đổi giờ uống.